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九蒸九曬之酸柑茶 | 越陳越香 越久越貴 來人啊~我掌握財富密碼了！ 🤣 Bitter Orange Tea
Автор: 跟孔子做一樣的事
Загружено: 2022-12-17
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Описание:
用茶葉混合酸柑果肉後回填，
將塞滿茶葉的虎頭柑以繩子綑綁後放入蒸籠內軟化、殺菌，
之後不斷的蒸、曬、烘、壓，然後重複綑綁，
最後就會變成帶有微酸口感、酸中帶甘的酸柑茶了。
0:00 客家酸柑茶
00:23 酸柑茶功效
1:07 製作技巧
2:01 使用工具
2:41 開柑前小叮嚀
3:26 打開酸柑
3:40 挖果肉&混合茶葉
4:11 裝填&壓實
4:35 綁起來
5:36 九蒸九曬
#酸柑茶 #緊壓茶 #橘普 #九蒸九曬 #客家 #食療 #茶葉 #茶球 #小青柑
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