Recette : le burger jambon-beurre - Météo à la carte
Автор: Météo à la carte - France Télévisions
Загружено: 2018-05-28
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Le chef Eric Robert nous régale avec un burger 100% parisien composé de jambon, de beurre et de champignons de Paris.
*** Les détails de la recette ***
Ingrédients :
4 pains hamburger
4 noix de beurre
2 salades sucrine
4 tranches de jambon de Paris
4 champignons de Paris
camembert
1 oignon burger
Préparation :
Couper le pain en deux.
Déposer des noix de beurre sur les tranches puis les dorer à la poêle.
Découper les champignons à la mandoline pour les faire revenir avec un peu d’huile olive.
Faire revenir le jambon quelques secondes.
Saisir la salade.
Faire légèrement fondre le camembert.
Puis procéder au dressage.
*** Qui est le chef ? ***
Eric Robert - Restaurant Louis, 23 rue de la victoire 75009 Paris
Site internet : http://www.louis.paris/
PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-...
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