COMO FAZER A MELHOR ESFIRRA DE CARNE

Oi, pessoal!

Essa esfirra de carne é a melhor que já comi! Fica muito saborosa!

Para facilitar, segue o tempo de cada passo do vídeo:

00:39​​​​​ seg - Ingredientes
Massa:
2 xícaras de chá (330g) de farinha de trigo
1/3 de xícara de chá (80ml) de óleo de soja
1/2 de xícara de chá (160ml) de leite integral morno
1 colher de café (6g) de sal
1 colher de chá (10g) de açúcar
1 colher de sopa (15g) de fermento biológico fresco (ou 5g de fermento biológico seco)
Recheio:
350g de carne moída (usei patinho moído)
1 tomate
1 limão
1/2 colher de sopa (rasa) de sal
Temperos à gosto, usei:
1 colher de sopa de alho com cebola
1/2 colher de café de pimenta do reino
1/2 colher de café de páprica picante
1 colher de café de páprica defumada
2 colheres de sopa de cebolinha
6 folhas de hortelã

01:23 min - Temperando a carne

03:10 min - Preparando a massa

05:37 min - Separando a massa das esfirras

06:10 min - Escorrendo a carne e separando as porções para rechear

06:45 min - Recheando as esfirras e colocando para assar

08:50 min - Esfirras prontas


LINK DO VÍDEO "TEMPERO DE ALHO E CEBOLA PRÁTICO E FÁCIL":    • TEMPERO DE ALHO E CEBOLA PRÁTICO E FÁCIL  


Esse canal tem o intuito de facilitar a vida de quem tem dificuldade na cozinha, explicando e mostrando detalhadamente cada receita para que, assim, você não erre mais nenhuma preparação.


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