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[6시 내고향-창원] 의령 찹쌀의 변신! 쌀빵 (KBS 2024.10.31.목요일)
Автор: KBS창원
Загружено: 1 нояб. 2024 г.
Просмотров: 973 просмотра
Описание:
의령은 청정농업지역으로, 많은 특산물이 있는 고장입니다.
특히 가을이면 햅쌀 수확이 한창인데요,
의령 특산물인 찹쌀로 2년 전부터
쌀빵을 만들어 주목을 받은 여성농민이 있습니다
손으로 직접 만든 빵이라 모양이 제각각이지만,
찹쌀로 만들어 빵과 떡의 식감과 맛을 가진 매력적인 빵이라
의령 대표 특산물로 조금씩 이름을 알리고 있는데요,
올해 역시 계약재배하는 찹쌀 수확이 도래하면서
기대와 설렘이 가득합니다.
보름에 한 번 방앗간에서 찹쌀을 빻아오고,
손으로 직접 만져서 만드는 쌀빵!
손은 많이 가지만 의령을 찾는 사람들,
동네 사람들이 먹어보고 칭찬해 줄 때면 의령에 산다는 것이 보람찹니다.
추수의 계절을 맞아 의령 농업인 송지연 대표와
의령 특산품인 의령쌀빵의 고소하고 부드러운 이야기를 들려드립니다.
▶ 제작진
장영우 PD / 정재휘 감독 / 전현경 작가 / 박혜진 리포터
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![[6시 내고향-창원] 의령 찹쌀의 변신! 쌀빵 (KBS 2024.10.31.목요일)](https://ricktube.ru/thumbnail/2anhpOuCtxg/hq720.jpg)
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