《新村之后》第十三集:煤炭山精华篇 | Journey To Homeland EP13 Capsule: Batu Arang
Автор: 8TV 八度空间
Загружено: 21 июл. 2022 г.
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《新村之后》第十三集:煤炭山
最后一集的节目,来到了朴素但却满满人情味的煤炭山。
距离吉隆坡市区25公里,可从万挠路前往。煤炭山开埠至今已有百年历史,于1913年开始采矿事业。创办于2019年的煤炭山 居民协会,是村民组织的非营利协会,常年与地方政府合作,从各推广煤炭山。协会成 员共有11人,其中朱炳雄便是担任煤炭山居民协会主席一职,他的妻子黄翠萍也是居民 协会理事之一。居民协会成为了当地人和州议员之间沟通的桥梁。能把梦想当饭吃,是幸福的;能在环境清幽的小镇实现梦想,更是幸运的。
Arkitsan木工工作室的创始人 ,薛应杰擅长回收并利用各种弃枝朽木,把它们雕塑成优质的木制品。为了方便载送孩 子上学,薛应杰毅然决定举家搬迁至煤炭山生活,并成立了工作室,从此与这片土地结缘。在薛应杰的眼里,煤炭山最美的风景是人,浓浓的人情味形塑了这里的独有的风土人情。
提及美食,阿香板面是煤炭山不容错过的在地美食。老板蔡卫民辞去承包商的职 业和妻子一同创业,经营面档,以妻子阿香的名字为招牌。二十年如一日,他们卖着一 碗又一碗的板面,撑起一个家,也成了煤炭山的代表面食。
快乐是以一顿美味的早餐开 启美好的一天,坐落在煤炭山老街的快乐茶室,早在40年前就把这份早餐的快乐传递给大家。自从5年前居民协会其中一位理事,朱炳全接手经营茶室后,除了保留原有的招牌,创意十足的他也把许多新元素注入这间老店。经过多次研究及改良,朱炳全制作出 专属快乐茶室的 “快乐面包”。
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