Домашняя гайанская кухня: жареный рис с курицей, жареная курица и пирог с ревенем.
Автор: GuyaneseABROAD
Загружено: 2025-11-26
Просмотров: 1262
Гайанский домашний, а не китайский, жареный рис с курицей, запеченная (жареная) курица и пирог с ревенем.
Жареный рис с курицей
Ингредиенты:
3 стакана пропаренного риса
900 г куриных бёдер без костей
2 банки нарезанных грибов
1 банка чёрной фасоли
1 большая нарезанная луковица
[5 зубчиков чеснока
Петрушка, измельчённая
2 перца вири-вири (острый)
Имбирь]
2 стакана нарезанной стручковой фасоли (бора)
2 перца чили
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. жидкого дыма
Соль
Предварительно сваренный рис
[2 куриных бульонных кубика
2 ст. л. кассарипа или пассеровки
1 ст. л. соли]
Запечённая курица
1 ст. л. чесночного порошка
1 ст. л. Молотый перец чили
Тимьян
Имбирь
Лимонный сок
Кассареп или Браунинг
Соевый соус
Соль
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: