江戸に住む「独身男性」の意外すぎる暮らし！生涯未婚の男性が多かった理由とは？

江戸時代に日本最大の都市だった江戸には、数多くの独身男性が暮らしていました。
この動画では、職業、食生活、住環境という切り口から、江戸に住む独身男性のおひとりさま生活をご紹介します。

▼もくじ▼
00:00 動画の概要
00:40 江戸に生涯独身の男性が多かった理由
05:10 大店奉公人の実態と結婚事情
10:55 独身男性の食生活と居酒屋の発展
14:57 独身男性は一人寂しく暮らしていたのか？

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▼主な参考書籍▼
戸森 麻衣子『仕事と江戸時代 武士・町人・百姓はどう働いたか』（筑摩書房、2023）
飯野 亮一『居酒屋の誕生: 江戸の呑みだおれ文化』（筑摩書房、2014）
原田 信男『江戸の食文化: 和食の発展とその背景』（小学館、2014）
鬼頭 宏『文明としての江戸システム』（講談社、2010）
中江 克己『図説 見取り図でわかる!江戸の暮らし』（青春出版社、2009）
油井 宏子『江戸奉公人の心得帖: 呉服商白木屋の日常』（新潮社、2007）
林 玲子『江戸店の明け暮れ』（吉川弘文館、2002）
江戸東京博物館『図表でみる江戸・東京の世界』（江戸東京博物館、1998）

など他多数

▼画像引用元▼
国立国会図書館ウェブサイト
https://www.ndl.go.jp/index.html

東京都立中央図書館
https://www.library.metro.tokyo.lg.jp/

国書データベース
https://kokusho.nijl.ac.jp/?ln=ja

早稲田大学図書館「古典籍総合データベース」
https://www.wul.waseda.ac.jp/kotensek...

江東区深川江戸資料館(写真撮影)
https://www.kcf.or.jp/fukagawa/