Pâte sablée ( c'est la recette initiale de Ludo "de l'atelier de Ludo" .. comme indiqué dans la vidéo ma pâte sablée je l'ai fait au Thermomix avec la recette intégrée ... Si vous n'avez pas de thermomix je vous conseille de faire la pâte sablée de Ludo.
👇
175 g de farine
100g de beurre
40 g d'œuf
65 g de sucre glace
25 g de poudre d'amande
Une pincée de sel
Ganache au chocolat
50 g de lait entier
120 g de crème liquide entière
120g de chocolat noir à 70 %
12 g de beurre
2 œufs
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4205 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "DjuHYBpSW88"
["related_video_title"]=>
string(97) "La Meilleure TARTE au CHOCOLAT avec PÂTE SABLÉE - Recette Facile et Ultra Fondante"
["posted_time"]=>
string(27) "7 месяцев назад"
["channelName"]=>
string(20) "Les Ateliers de Ludo"
}
[1]=>
object(stdClass)#4178 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "wgMaBFyF694"
["related_video_title"]=>
string(97) "У тебя есть Mac и iPhone? Тогда эти 10 лайфхаков изменят всё"
["posted_time"]=>
string(19) "3 дня назад"
["channelName"]=>
string(16) "ГИРЯЕВ PRO"
}
[2]=>
object(stdClass)#4203 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "c8bJ1g5YN8Q"
["related_video_title"]=>
string(110) "Coup de théâtre sur CNews : Christine Kelly évincée de Face à l’info !"
["posted_time"]=>
string(20) "21 час назад"
["channelName"]=>
string(12) "TopinfoMonde"
}
[3]=>
object(stdClass)#4210 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "fr7DgP6ek-8"
["related_video_title"]=>
string(73) "Cake au chocolat en 4 minutes chrono. Recette dessert très facile."
["posted_time"]=>
string(21) "3 года назад"
["channelName"]=>
string(20) "Les délices de Maha"
}
[4]=>
object(stdClass)#4189 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "1b99rSw2g_0"
["related_video_title"]=>
string(20) "La tarte au chocolat"
["posted_time"]=>
string(19) "8 лет назад"
["channelName"]=>
string(18) "Philippe Conticini"
}
[5]=>
object(stdClass)#4207 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "jvsdM7D7IIs"
["related_video_title"]=>
string(64) "La pâte sucrée (Recette - Fonçage - Cuisson)"
["posted_time"]=>
string(19) "6 лет назад"
["channelName"]=>
string(15) "La Pâte de Dom"
}
[6]=>
object(stdClass)#4202 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "5DuEsBkYpO4"
["related_video_title"]=>
string(63) "La Meilleure TARTE au CITRON - Une Recette Facile et Inratable!"
["posted_time"]=>
string(27) "8 месяцев назад"
["channelName"]=>
string(20) "Les Ateliers de Ludo"
}
[7]=>
object(stdClass)#4212 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "eZlbC0kX96I"
["related_video_title"]=>
string(64) "Nems Poulet au four ( plus digeste, recette personnalisé)"
["posted_time"]=>
string(21) "2 года назад"
["channelName"]=>
string(26) "les folies douces by Mimi "
}
[8]=>
object(stdClass)#4188 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "tSeleDWQLzs"
["related_video_title"]=>
string(47) "🍫 TARTE AU CHOCOLAT FACILE et GOURMANDE 🍫"
["posted_time"]=>
string(19) "6 лет назад"
["channelName"]=>
string(33) "Il était une fois la pâtisserie"
}
[9]=>
object(stdClass)#4206 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "HVMeNwo3jDM"
["related_video_title"]=>
string(184) "Пельмени больше НЕ ЛЕПИТЕ! Муж руки целует за эту закуску!Теперь беру на работу задобрить начальника"
["posted_time"]=>
string(21) "6 дней назад"
["channelName"]=>
string(15) "Yasemin Gotovit"
}
}
