Толстолобик в мультиварке. Сочная, нежная и ароматная рыбка.

По материалам http://rutxt.ru/node/11959
Автор Оксана Ставицкая
Толстолобик - это рыба, в которой мало костей и много нежного мяса. Толстолобик, приготовленный в мультиварке с помидорами и плавленным сырком, получается безумно вкусным, сочным, с легкой кислинкой и сливочным вкусом. На гарнир к рыбе можно подать картофель, рис или салат из свежих овощей.

Для приготовления толстолобика в мультиварке понадобится:
толстолобик - 1,5 кг;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
помидоры в собственном соку (можно заменить на свежие помидоры, томатный сок или томатную пасту) - 200 г;
плавленый сырок - 2 шт.;
лимон - 1/2 шт.;
приправы для рыбы (молотый кориандр, куркума, паприка, петрушка, тимьян, молотый острый перец) - по вкусу;
соль - по вкусу.