KO CẦN LÒ - CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU PHA LÊ TÍM/ Purple Crystal Mooncakes - NO OVEN

Tết Trung Thu năm nay có phần đặc biệt hơn vì COVID-19 đã ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động mua bán bánh trung thu và các sự kiện liên quan, dĩ nhiên cũng không còn cảnh rước đèn ngoài đường phố nữa.
Nên hôm nay mình giới thiệu với mọi người cách làm bánh trung thu pha lê tại nhà với những nguyên liệu hết sức đơn giản.

Nguyên liệu gồm:
150ml nước sôi
150g bột báng
100g bột năng
200g đường cát
300g khoai lang tím
2 muỗng canh dầu ăn
Và không thể thiếu xửng hấp bánh nữa nha.
Cầu mong cho mọi người có một mùa Trung Thu thật ấm áp và hạnh phúc bên người thân.
----------
#mooncake #cáchlàmbánhtrungthu #冰皮月饼 #月饼