Старый немецкий рецепт печенья завоевывает интернет! Выглядит как мороженое и тает во рту!
Автор: Мир печенья
Загружено: 2025-07-14
Просмотров: 42922
Восхитительные нежные печенья с шоколадной глазурью и фисташками!
Снаружи хрустящие, внутри мягкие – эти печенья не только красивы на вид, но и неотразимы на вкус. Благодаря сочетанию ванильного и шоколадного теста они выглядят как из кондитерской!
Ингредиенты на 12–14 штук:
🔺 110 г масла
🔺 40 г растительного масла
🔺 1/3 ч. ложки соли
🔺 100 г сахарной пудры
🔺 10 г ванильного сахара
🔺 1 яйцо
🔺 40 г кукурузного крахмала
🔺 200 г муки + немного больше для рук
🔺 1 ч. ложка разрыхлителя
🔺 20 г какао-порошка
Шоколадный крем или растопленный шоколад
Горсть фисташек (измельченных)
Приготовление:
🔺 Взбейте масло, масло, соль, сахар и ванильный сахар.
🔺 Вмешайте яйцо, кукурузный крахмал и муку с разрыхлителем.
🔺 Разделите тесто пополам – одна половина останется светлой, в другую добавьте какао и немного муки.
🔺 Сформируйте из обоих тестов шарики и выложите на противень.
🔺 Выпекайте при 190 °C около 15 минут.
🔺 Дайте остыть, украсьте шоколадом и посыпьте фисташками.
Спасибо за просмотр и приятного аппетита при выпечке!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
