Stiftsbäckerei St. Peter, Almkanal, Salzburg

Als in unseren Landen die ersten Mühlen gebaut wurden, ging das immer einher mit der Errichtung von Burgen beziehungsweise Klöstern.

Während viele Burgen und Klöster erhalten blieben, wurden die meisten Mühlen abgerissen. So auch in der Stadt Salzburg.

Auf der Suche nach einer Stelle, wo man noch das Wasserrad einer Mühle, eine Bäckerei, eine Burg und ein Stift auf einen Blick sieht, wird man mitten im Zentrum von Salzburg fündig.



Das Video geht, neben der Beschreibung der Stiftsbäckerei St. Peter, dem Ursprung des Mühlbaches nach, der das Wasserrad treibt und beleuchtet auch die „verschwundenen“ Mühlen in der Umgebung von St. Peter.

Mit einem Ausschnitt aus dem Video von Lukas Haigermoser, der eine moderne Nutzung des Almkanals spektakulär zeigt, schließt das Video.

Begleitmusik liefert der heute weithin unbekannte Georg Christoph Wagenseil mit seinem Konzert in Es-Dur für Oboe & Fagott.

Berühmt zu seiner Zeit war er, weil die Tochter von Maria Theresia, Marie Antoinette, bei ihm Klavierspielen lernte und, als der junge Wolfgang Amadeus Mozart am Kaiserhof eines von Wagenseils Stücken vorspielte und dieser ihm dabei die Noten umblätterte.



Quellen:

Franz Grabmer: http://members.aon.at/stiftsbaeckerei...

https://www.almkanal.at/aktuelle_hist...

https://www.stadt-salzburg.at/wasser/...

http://stifts-salzachmuehle.at/geschi...

https://www.salzburg24.at/news/salzbu...

Lukas Haigermoser:    • Lukas Haigermoser - Spring Session   https://www.almkanal.at/surfen_almkan...

Georg Christoph Wagenseil:    • Georg Christoph Wagenseil - Concerto in E-...  



Sprecher: David Tinhofer
Textbuch: Heinrich Tinhofer