Thoái Hoá Cột Sống Ăn Gì ( Phần 1)? Dr Thuỳ Dung

Click để theo dõi những video về sức khỏe từ Dr Thùy Dung các bạn nhé: https://bit.ly/3biq968
THOÁI HÓA CỘT SỐNG NÊN ĂN GÌ VÀ KIÊNG GÌ?Phần 1
Thoái hóa cột sống là bệnh lý xương khớp thường gặp ở người lớn tuổi, gây ra tình trạng đau đớn, cứng khớp, tê bì, từ đó dẫn đến suy giảm vận động ở người mắc phải. Sống chung với căn bệnh này, người bệnh luôn thắc mắc Thoái hóa cột sống nên ăn gì/kiêng gì?
Thoái hóa cột sống nên ăn gì?
Thực phẩm giàu Canxi
Canxi là khoáng chất cần thiết nhất cho xương, giúp duy trì mật độ và giúp xương chắc khỏe. Bổ sung đầy đủ canxi giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương và các bệnh lý về cột sống (1). Canxi có nhiều trong:
Sữa và các chế phẩm từ sữa: sữa tươi, sữa chua, sữa hạt, pho mát,…
Các loại rau xanh đậm: cải xoăn, cải ngọt, các loại đậu
Một số loại cá như cá mòi, cá hồi, cá cơm,…
Tuy nhiên, nếu chỉ bổ sung canxi sẽ không giúp xương chắc khỏe hoàn toàn, có nhiều trường hợp vẫn loãng xương dù bổ sung canxi nhiều. Canxi phải được cân bằng với các chất dinh dưỡng tổng hợp khác để xương chắc khỏe. Thế nên, ngoài canxi cần thiết bổ sung đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng.
Protein thực vật
Protein động vật
Một số loại thịt người bị thoái hóa cột sống nên ăn:
Thịt ức gà
Thịt nạc heo
Thịt vịt
Thịt cừu
…
Thực phẩm giàu Omega-3
Omega-3 rất tốt cho cơ thể và não, giúp tránh khỏi nhiều bệnh như đột quỵ, viêm khớp dạng thấp. Axit béo có lợi này còn thúc đẩy cho sự phát triển của xương và mô, kháng viêm. Omega-3 có nhiều trong các loại thực phẩm như các loại hạt, dầu, sữa chua, đặc biệt là trong các loại cá béo. (2)
Các loại cá béo
Cá béo chứa hàm lượng lớn chất Omega 3 và nhiều loại vitamin tốt cho cơ thể như vitamin D, B12, hỗ trợ rất tốt cho sự phục hồi của hệ cơ xương khớp, đĩa đệm bị tổn thương. Người bệnh thoái hóa cột sống nên bổ sung cá từ 3-4 lần/tuần như:
Cá hồi
Cá ngừ
Cá thu
Cá mòi
Cá cơm
Rau xanh
Rau xanh là nguồn thực phẩm rất tốt, bất kỳ ai cũng cần bổ sung, chứa rất nhiều vitamin K, giúp bảo vệ cơ thể khỏi chứng viêm, loãng xương và bệnh lý thoái hóa. Một số loại rau cần có trong bữa ăn hàng ngày như rau bina, cải xoăn, bắp cải.
Các loại ngũ cốc
Ngũ cốc là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng, giàu chất xơ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, ung thư và sức khỏe cột sống. Bao gồm:
Yến mạch,
Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
Hạt diêm mạch
Các loại đậu
Quả óc chó
…
Quả bơ
Collagen
Thực phẩm giàu collagen giúp cơ thể sản sinh các chất collagen và axit amin cần thiết để chống lão hóa. Không những thế, collagen còn hỗ trợ điều trị các bệnh lý về xương khớp, giảm đau đối với thoái hóa khớp ở người lớn tuổi, tăng cường tính linh hoạt của khớp và sự tạo xương. Một số loại thực phẩm giúp cơ thể chuyển hóa collagen như:
Thịt gà
Trứng gà
Trái cây có múi như cam, chanh, bưởi,…
Cá hồi
Rau có màu xanh đậm
Vitamin C
Vitamin C có nhiều trong ổi, ớt chuông, dâu, cam, cà chua…, hỗ trợ quá trình tạo sợi collagen trong sụn khớp, là chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy các phản ứng sinh hóa tốt cho xương. Vitamin C tan trong nước và cơ thể không tự tạo được nên cần bổ sung vitamin C cho cơ thể để tránh thiếu hụt.
Vitamin D
Vitamin D rất quan trọng trong chuyển hóa canxi trong xương. Có thể bổ sung bằng nhiều cách như tắm nắng (trong khoảng thời gian trước 8h sáng và sau 15h). Bổ sung vitamin D3 để tăng khả năng hấp thụ canxi hay ăn các thực phẩm nhiều vitamin D nhưng thịt, trứng, sữa và chế phẩm từ sữa.
Vitamin K2
Có nhiều loại vitamin K, trong đó vitamin K2 là loại tốt nhất cho xương, được tạo ra bở hệ vi khuẩn có ích trong ruột và các thực phẩm như phô mai, sữa chua, đậu nành lên men.
Vitamin B12
Magie
Sắt
Glucosamin
Glucosamine được tìm thấy trong cơ thể người, giúp tổng hợp glycosaminoglycan cấu tạo nên mô sụn trong cơ thể và các chất khác liên quan đến tạo gân, dây chằng, lớp dịch nhầy ở khớp. Glucosamine sẽ giảm đi theo tuổi tác. Hiện nay có nhiều loại thực phẩm chức năng chứa glucosamine giúp hỗ trợ làm giảm triệu chứng của thoái hóa khớp ở mức độ nhẹ và trung bình, tuy nhiên, hãy nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất cứ thực phẩm bổ sung nào.
1 số video về sức khoẻ xương khớp bạn có thể xem thêm nhé!
5 tác dụng phụ của thuốc giảm đau xương khớp!
https://www.youtube.com/watch?v=8CTlW....
Viêm khớp cùng chậu có chữa khỏi không? Dr Thuỳ Dung
   • Viêm Khớp Cùng Chậu Có Chữa Khỏi Không? Dr...  
Đau lưng có nên mổ không?
https://www.youtube.com/watch?v=SdiH3...
Thuốc giảm đau xương khớp Meloxicam
https://www.youtube.com/watch?v=O1jPG...
Quan điểm sai lầm về thoái hoá cột sống! Dr Thuỳ Dung
https://www.youtube.com/watch?v=WcyvL...
Danh sách các bài tập trị liệu Dr Thuỳ Dung
https://www.youtube.com/watch?v=EBwYR...
Mọi câu hỏi và thắc mắc inb theo đường link Dr Thùy Dung-Bác sĩ Dung tư vấn nhé:
  / drthuydung