Bea Konyhája | Tejbegríz

Ma egy igazán klasszikus, a gyermekek által is nagyon közkedvelt receptet mutatok Nektek! Ez egy kicsit megbolondított verziója a klasszikus tejbegríznek, de próbáljátok ki, mert nagyon finom!

Hozzávalók:

2x 1/2 liter tej
20 dkg búzadara
cukor
cukrozatlan kakaópor
só
vaníliarúd
vaníliás cukor

Feltesszük forrni a 1/2 liter tejet egy fél vaníliarúd kikapart magjával. Hozzáöntöm a grízt folyamatos kevergetés mellett. A célunk az, hogy egy sűrű masszát kapjunk. A másik fél liter tejhez hozzáadok két evőkanál cukrozatlan kakaóport és egy csomag vaníliás cukrot, majd elkezdem melegíteni a tűzhelyen.
Amint a gríz megszívta magát a tejjel és egy jó sűrű állagot kaptunk belőle, beletesszük a turmixgépbe. Hozzáöntöm az elkészült kakaót és hozzáadok még 2 csomag vaníliás cukrot és 2 evőkanál cukrot, ízlés szerint.
Összeturmixolom és ezzel tulajdonképpen elkészült a kakaós tejbegríz!

Jó étvágyat kívánok hozzá!