بتفويرة وحدة كسكسو بالتفاية و الدجاج للعراضات و المناسبات كايجي بنين بمذاق خطييير و هماوي

كسكس بالتفاية والدجاج بتفويرة واحدة فقط، وصفة مثالية للعزومات والمناسبات، تجمع بين المذاق الرائع والشكل المبهج.

مكونات ومقادير الوصفة
دجاجة متوسطة الحجم
1/2 كيلو بصل
بهارات (ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كركم، رأس الحانوت)
ضامة الزعفران الحر
سمن
قرفة
زيت نباتي وزيت زيتون
حمص
كزبرة ومعدنوس
1 كيلو كسكس متوسط الحجم
زبيب
زبدة
سكر
خضروات (جزر، قرع أحمر)
طماطم
لوز
بيض
مراحل وطريقة التحضير
[00:26] تتبيلة الدجاج: تتبيل الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل، الكركم، رأس الحانوت، ضامة الزعفران الحر، والسمن.
[00:49] تجهيز البصل للتفاية: تقطيع البصل شرائح وتتبيله بنفس بهارات الدجاج مع إضافة أعواد القرفة والزعفران والزيت النباتي.
[01:09] طهي الدجاج: وضع الدجاج في قدر مع البصل المفروم، الزيت، والقرفة، وتركه حتى يتشحر.
[02:57] إضافة الماء للدجاج: بعد تشحر الدجاج، إضافة الماء الكافي لطهيه مع ربطة الكزبرة والمعدنوس والحمص.
[03:54] طهي التفاية: ترك البصل على نار هادئة حتى يذبل ويتكرمل.
[05:23] تحضير الكسكس: وضع الكسكس في إناء، إضافة الملح والزيت، ثم صب الماء المغلي وتركه حتى يتشرب.
[06:28] إضافة الزبيب للتفاية: إضافة الزبيب والقرفة إلى البصل وتركه حتى يتعسل.
[06:57] تتبيل التفاية: إضافة الزبدة والسكر إلى التفاية وتركها حتى تتعسل.
[07:28] تحمير الدجاج: تحمير الدجاج في المقلاة الهوائية (الاير فراير) بعد طهيه.
[07:56] تحضير مرقة الخضار: إضافة الطماطم المحكوكة والخضروات (الجزر والقرع الأحمر) إلى مرقة الدجاج.
[08:59] تفوير الكسكس: وضع الكسكس في الكسكاس وتركه يتفور لمدة 20-25 دقيقة.
[11:09] تجهيز الكسكس للتقديم: وضع الكسكس في طبق التقديم.
[11:21] تسقية الكسكس: تسقية الكسكس بالمرقة.
[12:43] تزيين الكسكس: تزيين الكسكس بالدجاج المحمر، الخضروات، الحمص، التفاية، اللوز المحمر، والبيض المسلوق.
كسكس، كسكس بالتفاية، كسكس بالدجاج، كسكس للعراضات، كسكس للمناسبات، وصفات العيد، وصفات رمضان، المطبخ المغربي، أكلات مغربية، وصفات سهلة، وصفات سريعة، #كسكس #كسكس_بالتفاية #كسكس_بالدجاج #المطبخ_المغربي #وصفات_رمضان #وصفات_العيد
#كسكس
#كسكسو_بالتفاية
تفاية,كسكس تفاية,كسكس,كسكسو تفاية,كسكس التفاية,كوسكوس تفاية,كسكس بخضر وتفاية,كسكس تفاية كسكس بالزبيب,كسكس مغربي,كسكس بتفاية وخضار,التفاية,كيكس تفاية,كسكس بالتفاية,كسكس مغربي أصيل كسكس تفاية بالزبيب والبصلة,كسكسو بالتفاية,كسكس بالتفاية بريستيج,كسكس مغربي بالتفاية,كسكس تفاسة بالبصلة والزبيب والدجاج,تفاية بخضر,كسكسو,تفاية بالحمص,تفاية بالبصلة,داري كسكس,كسكس داري,كسكس مغربي بالتفاية حليمة الفلالي,تفاية ناجحة٪100,كيفية تحضير تفاية
كسكس مغربي بالخضر و التفاية,كسكس بالتفاية,كسكسو بالتفاية,كسكس المغربي بالتفاية,كسكس بالتفاية والحمص,الكسكس بالتفاية,كسكس التفاية,كسكس بالتفاية بريستيج,طريقة عمل كسكس بالتفاية,كسكس مغربي بالتفاية,كسكسو بتفاية,الكسكس التفاية,التفاية,كسكس التفاية باللحم,كسكس بالخضر و التفاية,الكسكس المغربي بالخضر و الدجاج,طريقة عمل كسكس باللحم و التفاية,كسكسو,كسكس مغربي بالتفاية حليمة الفلالي,كسكس مغربي بالدجاج و التفاية,التفاية باللحم
couscous,tfaya,couscous tfaya,recette couscous tfaya,couscous marocain tfaya,couscous teffaya,couscous marocain,recette de couscous,tfaya couscous,couscous con tfaya,couscous tefaya,couscous tfaya agneau,couscous tfaya recette,couscous tfaya zanouba,couscous tfaya prestige,couscous tfaya au poulet,couscous facile,couscous sucré,recette couscous teffaya,couscous (food),comment faire du couscous,recette couscous,couscous au poulet,couscous royal