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Ua Pou et la chocolaterie #31
Автор: Nantomas
Загружено: 2023-01-14
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Nous partons sur les hauteurs de Ua Pou à la rencontre du chocolatier Manfred Drechsler, pionnier dans la culture du cacao et confection du chocolat en Polynésie.
Encore bébé, il fuit l'Allemagne de l'Est dans les bras de sa maman.
une trentaine d'années plus tard, son entreprise de SPA brule. Inspiré par un programme TV sur les Tuamotus, il quitte alors l'Allemagne pour la Polynésie.
Il devient pilote d'hélicoptère à Tahiti, travaille dans le bâtiment chez Carovog, puis commence à experimenter le plantage de graines de cacao dans les Marquises à Ua Pou.
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