SO SCHMECKT EUROPA: Bulgarien 🇧🇬 - Baniza

Es ist wieder Freitag und das bedeutet: SO SCHMECKT EUROPA! Heute zeigt uns Sonya aus Bulgarien, wie sie die landestypische „Baniza“. Ein Gericht, was aus der bulgarischen Küche nicht wegzudenken ist. Was es genau ist, seht ihr im Video. Viel Freude beim Nachkochen und „Dobŭr apetit!“ (Guten Appetit)

Die köstliche Vielfalt der Video-Reihe kommt nun auch im Buch "So schmeckt Europa in Düsseldorf" zusammen. Die Rezepte werden von vielen Fotos begleitet. In kurzen Einführungen erfahrt ihr viel Wissenswertes über die landestypischen Esskulturen in Europa. Selbstverständlich trefft ihr auch unsere sympathischen Köchinnen und Köche bei der Zubereitung ihrer Gerichte wieder.
Das Buch ist im Droste Verlag erschienen (Link: https://www.droste-verlag.de/buecher/...)

Zum Kochen benötigt ihr folgende Zutaten:

250 g Schafskäse
1 TL Natron
250 g Naturjoghurt
4 Eier
100 ml Speiseöl
1 Packung Filoteig
flüssige Butter zum Einfetten der Backform

#staytuned und entdeckt jeden Freitag ein neues, köstliches, europäisches Rezept! #LECKER #KREATIV #EUROPÄISCH!

--------------------------------------------------

Offizielle Website der Landeshauptstadt Düsseldorf: http://www.duesseldorf.de

Offizielle Facebook-Seite der Landeshauptstadt Düsseldorf:   / duesseldorf  

Offizielles Twitter-Profil der Landeshauptstadt Düsseldorf:   / duesseldorf  

Offizielle Instagram-Seite der Landeshauptstadt Düsseldorf:   / duesseldorf