Majonez idealny. Czy majonez może być zdrowy? Przepis jak zrobić pyszny domowy majonez. MENU Dorotki

Według mnie jest to najlepszy majonez na świecie. Dlaczego? Bo zrobiony tylko z naturalnych i zdrowych składników. Czym różni się domowy zdrowy majonez od takiego kupowanego w sklepie? Jestem pewna, że jak raz go zrobicie nigdy już więcej nie sięgniecie po taki kupowany. Oprócz samego przepisu z filmu dowiecie się z jakiego oleju warto zrobić majonez i czym różni się olej rafinowany od nierafinowanego. Opowiem Wam co należy zrobić aby majonez zawsze się udał, był zdrowy, kremowy, puszysty, delikatny i niezwykle pyszny. Przepis jest jak zawsze bardzo dokładny i każdy sobie sam poradzi i zrobi prawdziwy domowy majonez.

Zapraszam Was również na film, w którym opowiadam dużo więcej o majonezie i robię go na dwa sposoby.    • Najlepszy przepis jak zrobić pyszny domowy...  

A jak uratować domowy majonez? -    • Celowo źle zrobiłam domowy majonez, a pote...  

NA SKRÓTY:
00:08 wstęp
01:20 parę słów o zdrowiu
02:05 olej rafinowany czy nierafinowany
04:20 składniki na majonez
07:44 potrzebne akcesoria kuchenne
09:10 powstaje majonez
10:03 technika blendowania
11:05 i majonez jest gotowy
11:41 jak długo przechowywać domowy majonez
12:22 wpadki, które lubicie ;-)

Zapraszam Was również na mój profil:
  / menu_dorotki  

SKŁADNIKI:
250 ml oleju ryżowego (rafinowany lub nierafinowany)
1 całe jajko lub 3 żółtka
2 łyżeczki octu jabłkowego 6%
(lub zamiennie sok z cytryn czy limonki, ewentualnie 1 łyżeczka octu spirytusowego 10%)
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki musztardy np. sarepskiej
3 mniejsze ząbki czosnku

#menudorotki #majonez #menu