Удивительный рецепт пасты «галстук-бабочка» от Нонны Нины | Нонна тоже помогает!

ОСТРАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА «НОННА» УЖЕ ДОСТУПНА: https://girlwiththedogs.com/shop/p/th...

Рецепт:
• 450 г пасты фарфалле
• 2-3 сосиски без оболочки, разломанные на кусочки
• 2-3 небольших цуккини, нашинкованных
• 1 небольшой баклажан, нарезанный кубиками (по желанию)
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 стакан белого вина
• Сыр пармезан

Инструкция:

1. На сковороде обжарьте измельченную сосиску до тех пор, пока она не перестанет быть розовой. Если сосиски жирные, слейте лишнее масло и верните сосиску в сковороду.

2. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте несколько минут.

3. Добавьте измельченный чеснок и готовьте до мягкости лука. 4. Добавьте нарезанные кубиками цуккини и баклажаны.

5. Приправьте овощной приправой, солью и перцем. Готовьте, пока овощи не станут мягкими.

6. Влейте белое вино и дайте ему закипеть.

7. Тем временем отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.

8. Слейте воду с пасты, сохранив немного воды от пасты.

9. Добавьте пасту в кастрюлю с цуккини, при необходимости добавив оставшуюся воду от пасты.

10. Добавьте 1/4 стакана пармезана.

11. Подавайте, посыпав сверху тёртым пармезаном.

Приятного аппетита!

Познакомьтесь с любимыми кухонными принадлежностями и специями Нонны!
Ссылки ниже:

Канада: (овощная приправа доступна здесь) https://www.amazon.ca/shop/thespicynonna

США: https://www.amazon.com/shop/thespicyn...

Отказ от ответственности: я являюсь партнёром Amazon и получаю комиссионные от своего магазина на Amazon.

INSTAGRAM:
  / thespicynonna  

FACEBOOK:
  / therealspicynonna  

Ставьте лайки, комментируйте, делитесь и подписывайтесь. Спасибо за просмотр!

#кулинария #семья #рецепт #смешно #бабушки и дедушки #домашнее #итальянская кухня