Ακαταμάχητη Κιμαδόπιτα με το πιο Κρατσανιστό Φύλλο Ψημένη στο Ξυλόφουρνο !!

Μετά από πολλές βροχερές μέρες βρισκόμαστε στο κτήμα για να φυτέψουμε φράουλες και λουλούδια..
Η Νικολέττα θα φτιάξει Κιμαδόπιτα με τα πιο τραγανό φύλλα που θα ψήσουμε στον ξυλόφουρνο....Η γεύση και η υφή της θα μας ενθουσιάσει !!!!

Συνταγή για την ζύμη:
2 ποτήρια νερό.
1 σφινακι ξύδι.
Αλάτι ( 2 κουταλάκια του γλυκού).
Μισό φλιτζάνι Ελαιόλαδο.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ( περίπου 1 κιλό).
Προσέχουμε η ζύμη να γίνει λεία και να μην κολλάει στα χέρια.
Έπειτα εφόσον ολοκληρώσουμε το
ζύμωμα αφήνουμε να ξεκουραστεί η ζύμη για μισή ώρα.
Στην συνέχεια κόβουμε σε 8 ίσα μέρη.

Τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής:
Μαγειρικό μίγμα "" Καισάρεια " ( 2 με τρία κουταλάκια του γλυκού)
1 κιλό κιμά ανάμεικτο (Μοσχαρίσιο & Χοιρινό)
1 κρεμμύδι τριμμένο.
Αλάτι ( περίπου δύο κουταλάκια του γλυκού)
Ελαιόλαδο για το σωτάρισμα του κιμά.

Το μόνο προϊόν που χρησιμοποιήθηκε από το Μπαχάρι Eίν' Η Zωή Mας είναι το Μαγειρικό Μείγμα Καισάρεια.
Εκλεκτά μπαχαρικά πρώτης ποιότητας αποτελούν την σύνθεση του μίγματος, όπου εκτοξεύει την γεύση του κιμά.
Μπιφτέκια , Παστίτσιο, Μακαρόνια με κιμά , Μουσακάς και οποιοδήποτε φαγητό περιέχει κιμά , το μαγειρικό μείγμα " Καισάρεια" του δίνει απίθανη γεύση και άρωμα μοναδικό.

Follow us on Social Media!
FACEBOOK:   / mpaxarieinizoimas  
INSTAGRAM:   / mpaxarieinizoimas  

Visit our website : https://mpaxari.site/

Τα γυρίσματα πραγματοποιούν :
Βασίλειος Σιδηρόπουλος :
Ιδιοκτήτης της παραγωγικής μονάδας “Μπαχάρι Ειν’ η Ζωή Μας” - Συντονιστής παραγωγός καρυκευμάτων.
Νικολέττα Ανοικτομάτη : 
Συνιδιοκτήτρια της παραγωγικής μονάδας “Μπαχάρι Ειν’ η Ζωή Μας”
Ειδικός τεχνολόγος & τεχνικός καρύκευσης