Caldo de Huesos, Colágeno Natural, Magnesio, Calcio.. cuida tu piel, tus articulaciones 💪
Автор: Recetas para siempre MP
Загружено: 2025-09-17
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Hoy cocinamos un Caldo de huesos rico en Colágeno, Magnesio, Calcio y otros nutrientes tan beneficiosos para nuestras articulaciones, huesos, piel, uñas etc...
🔸Ayuda a conciliar el sueño y al ser saciante nos viene muy bien para controlar el peso ✅
🔸Con estas cantidades tienes para una ración diaria, una taza, durante 10 días aproximadamente.
🔸Ponle un poco de zumo de limón 🍋 a una ramita de hierbabuena y aumentará sus propiedades y su sabor.
🔸No le pongo sal para que cada uno le añada la que prefiera.
#caldodehuesos #colageno #magnesio
🔸 INGREDIENTES:
350 gr de patas de pollo
2 huesos de rodilla de vaca
2 huesos de canilla con tuétano
1 carcasa o esqueleto de pollo
1 trozo de espinazo de cerdo
1 manita de cerdo partida en dos
verduras, zanahoria, cebolla, puerro, apio ( lo que tengas)
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 hojas de laurel
ramita de romero o tomillo
🔸INGREDIENTS: - 350g chicken legs - 2 beef knee bones - 2 shin bones with marrow - 1 chicken carcass or skeleton - 1 piece of pork backbone - 1 pig's trotter, split in half - greens: carrot, onion, leek, celery (whatever you have) - 2 tablespoons apple cider vinegar - 2 bay leaves - sprig of rosemary or thyme
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