Без замеса, без дрожжей, потрясающий хлеб из блендера!!! Вкусные поповеры! (Йоркширский пудинг)

Эти булочки-поповеры без замеса, дрожжей и подъема теста — один из самых простых и вкусных видов хлеба, которые вы можете приготовить! Они представляют собой нечто среднее между булочкой к ужину и круассаном, и могут стать центральным элементом любого стола, поразив любого гостя. Приготовьте их сегодня, и пусть начнется ваша одержимость!!! Добавьте немного сыра или зелени, или чайную ложку сахара, и дайте волю своей фантазии! #рецепт, #готовка, #еда, #простота

Ингредиенты:

Начните с ингредиентов комнатной температуры
4 больших яйца (я использовала голубые яйца с темными желтками)
1 1/2 стакана молока
1 ч. л. кошерной соли
1 1/2 стакана пшеничной муки
3 ст. л. растопленного сливочного масла (я использовала гхи или топленое масло)

Инструкция:

Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия

В блендере смешайте яйца, молоко и соль.

Взбивайте на низкой скорости в течение 10 секунд.
Снова включите блендер на низкую скорость и медленно добавьте муку и масло, взбивая еще раз в течение 10 секунд.
Дайте тесту отдохнуть не менее часа. Если хотите, чтобы оно отдохнуло дольше, поставьте его в холодильник и подогрейте до комнатной температуры перед выпечкой.
Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать форму для поп-оверов.
Добавьте немного топленого масла в каждую формочку и смажьте им бока и верхние края формочек.
Равномерно разлейте тесто по всем формочкам для поп-оверов.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 50 минут.
Немедленно выньте поп-оверы из формы и положите на решетку для остывания.
Поднимите каждый поп-овер и сделайте несколько надрезов, чтобы выходил пар.
Это позволит поп-оверам сохранить форму и не размокнуть.
Подавать можно как можно скорее.
Остатки можно хранить в жестком контейнере.

Чтобы разогреть, выложите булочки на противень и поставьте в предварительно разогретую до 350 градусов духовку на 5-7 минут.
Приятного аппетита!!!