Merluza gratinada a la roteña, receta de Joseba Arguiñano
Автор: Cocina Abierta
Загружено: 2025-10-03
Просмотров: 14572
🐟 Si te gusta el pescado al horno, tienes que probar esta merluza gratinada a la roteña de Joseba Arguiñano: tierna, jugosa y acompañada de verduras y salsa holandesa irresistible.
Perfecta como segundo plato para una comida sabrosa y ligera.
📝 Ingredientes principales
4 lomos de merluza
2 cebolletas
2 pimientos italianos
1 pimiento rojo
10 tomates cherry
2 dientes de ajo
200 ml caldo de pescado
200 ml txakoli
Aceite de oliva, sal, laurel y perejil
➡️ Receta completa: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...
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