Настоящий ДОМАШНИЙ БЕКОН Sous Vide Холодного копчения - Пошаговый рецепт.
Автор: Самогонщик Витальсон
Загружено: 2022-09-17
Просмотров: 198617
Простой и очень вкусный рецепт,как приготовить бекон методом Sous Vide и подкоптить его холодным дымом.
На 1 кг грудинки нужно 10 грамм соли нитритной-Содержание нитрита натрия 0.6%
10 грамм соли пищевой.
Посол 14 суток в вакуумном пакете в холодильнике.
Приготовление в Sous Vide 5 часов при температуре 69 градусов Цельсия.
Копчение холодным дымом 5 часов.
Всем приятного аппетита.
Группа Телеграм для живого общения
https://t.me/samogonsv
Телеграм канал Самогонщик Витальсон https://t.me/samoginsv
И так же Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02...
И так же в группе Вк https://vk.com/1b_temy
По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
[email protected]
Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
