[SUB]🍆 요린이도 실패 없는 바삭바삭 초간단 가지전~ 몸에 좋은 가지전 부쳐서 신이 동양에 내린 선물이라는 000소스 찍어 먹으니 맛있네요.👩‍🍳

안녕하세요. 웃는요리 미소쿡 입니다.😊
가지가 몸에 좋은 거 다 아시죠.^^

가지에는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여
다이어트에도 뼈 건강에도 도움이 된다고 하네요.
혈압, 당뇨, 심혈관, 항암효과, 변비예방, 눈시력 개선 등~^^
효능이 정말 가지가지네요.^^
가지 싫어하시는 분들도 가지전은 맛있다고 하시더라구요.^^

그래서
요린이도 실패없는 초간단 가지전 부쳐보았어요.
밀가루, 부침가루, 전분 가루 등 다 가능하지만
튀김처럼 바삭한 식감을 즐기기 위해 튀김가루를 사용했답니다.^^

밀가루를 사용하신다면 간이 안되어 있으니 살짝 간을 하시면 맛있을 것 같구요~
저염식 하시는 분들은 양념장에 찍어 드시면 되니
입맛에 맞게 선택하시면 될 것 같습니다.^^

저는 간단 요리를 좋아하여 밑간이 살짝 되어있는
튀김가루로만 만들었답니다.👩‍🍳

그리고
신이 동양에 내린 선물이라고 불릴 만큼 영양이 풍부한
"들기름"과 함께 드시면 더 효과적으로 드실 수 있다고 하네요.😊
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재료 :
가지 1개
튀김가루
물 60ml
식용유

간장 1
들기름 1
들깨가루 0.5

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몸에 좋은 가지전
간단하고 간편하게 부쳐 드시고
건강하세요.

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감사합니다.^0^

Ingredients:
One eggplant
Frying flour
60ml of water
Cooking oil

Soy sauce 1
Perilla oil 1
0.5 perilla powder

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