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打造校園均衡飲食 營養師走出廚房推廣營養教育│三立新聞台
Автор: 三立LIVE新聞
Загружено: 23 нояб. 2021 г.
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美味營養的背後，總有許多人在默默努力，學校午餐也一樣。營養師許玉卿來自金門，因為早期政府政策，從偏鄉開始試辦學校午餐，所以民國70年代，離島物資貧乏，她就已經是學校午餐的受惠者，也從那時候立志成為營養師，現在她已經是一位替2所中小學規劃午餐的專業營養把關者。別看學校午餐3菜1湯的簡單料理，製作過程相當不簡單，要在有限經費中讓學生吃到最營養的餐點。
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