taboulé boulgour pour cuisine collective
Автор: La cantine comme à la maison
Загружено: 2021-06-02
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@dimicoachcuisine7835
#globalschool
taboulé de boulgour pour 60 70 ramequins
1 kg de boulgour
pour les herbes :
2 bottes de coriandre
2 bottes de menthe
3-4 bottes de persil et même plus encore. Préférer du persil plat
vinaigrette
180-200 ml de jus de citron
570-600 ml d'huile d'olive
sel poivre
condiment facultatif
300-500gr de tomate de concombre de poivron
faire exactement comme dans la vidéo
pour 4 personnes
50 gr max
1/2 bottes de coriandre
1/4 de bottes de menthe
1 bottes de persil ou plus encore
vinaigrette
20 ml de jus de citron
40 ml d'huile d'olive
sel poivre
condiment facultatif
1 tomate 1/4 de concombre 1/2 poivron
faire exactement comme dans la vidéo
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