Das Geheimnis der Nährstoffexplosion | Jannis Birth | TEDxUniMannheim
Автор: TEDx Talks
Загружено: 2022-12-20
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Jannis Birth ist Autor und Co-Founder des wachstumsneutralen Food-Start-Ups AHO nahe Hannover. Bereits zu Beginn seines Sport-Studiums beschäftigte er sich mit der wissenschaftlichen Frage nach einer gesunden und zugleich ethischen Ernährung. Er durchforstete Fachzeitschriften, lernte von indigenen Völkern in Lateinamerika und stieß durch Zufall schließlich auf unglaubliche Erkenntnisse. Über seine Entdeckung berichtet er im Talk: „Das Geheimnis der Nährstoffexplosion“. / jannis-birth-19a092207 This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx
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