あんこ入り白玉の作り方｜材料3つで簡単！もちもち食感がクセになる！和スイーツ好き必見！おうちで手軽に和カフェ気分♪How to make Red Bean Mochi Balls【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、あんこ入り白玉の作り方をご紹介します。材料3つで簡単！もちもち食感がクセになる！和スイーツ好き必見レシピ！おうちで手軽に和カフェ気分を楽しめます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll show you how to make red bean paste-filled shiratama. It's easy with just three ingredients! You'll get addicted to the chewy texture! A must-see recipe for fans of Japanese sweets! You can easily enjoy the feeling of being in a Japanese cafe at home. It's so delicious, so please give it a try.

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■材料（8個分）
・白玉粉 80g
・牛乳 70ml
・こしあん 小さじ8

■作り方
1.あんこを8等分にする。
2.白玉粉に牛乳を加えひとまとめにし8等分にする。
3.あんこを包み形を整える。
4.沸騰したお湯に入れ4分ほど茹で氷水で冷やし水を切り完成。

■ingredients
・80g Shiratamako
・70ml Milk
・8 tsp Smooth red bean paste

■Instructions
1. Divide the red bean paste into 8 equal parts.
2. Add milk to the shiratamako rice flour and combine, then divide into 8 equal parts.
3. Roll the red bean paste into balls and shape them.
4. Place in boiling water for about 4 minutes, cool in ice water, drain and finish.

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