한국인이라면 안 만들 이유가 없는 간식! | 크림 와앙 | fruit snack recipe. only 2 ingredients | Cream Wa-ang

정답은 수박 껍질 젤리였어요 !
여름에 수박 껍질을 활용해서 만든 음식들이 종종 보이는데요
수박 껍질 피클, 깍두기, 무침, 잼 등 정말 기발한 아이디어들이 많아요

간편하게 먹을 수 있는 수박껍질 간식은 없는 것 같아서 만들어 봤어요 :D


지난 영상의 과일 껍질 젤리와는 다른 레시피예요
(과일껍질젤리 영상 :    • 외국 할머니가 손주들을 위해 만드는 간식! 히든 레시피 | Fruit Pee...  )

자몽 껍질의 조직은 매우 질기지만, 수박 껍질의 조직은 잘 끊어져요

그렇기 때문에 수박 껍질 젤리는 과육이 뭉개지지 않도록 더욱 조심해서 만들어야 해요

실패 없이 잘 만들기 위한 팁들이 영상 속 자막에 쓰여있어요!
꼭 자막을 켜고 시청해 주세요 :)


(✿자막이 있어요✿)

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https://bit.ly/341vDUN

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❥ 재료

[수박 껍질 젤리]
수박
설탕



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(자세한 중량을 보시려면 눌러 주세요 ๑•‿•๑)


❥ 만드는 법

수박 껍질 젤리
① 손질한 수박에 설탕을 넣고 끓여주세요
② 한참을 끓이다가 졸아들면 주걱으로 저어주세요
③ 수분이 전부 사라지면 완성!

(✿단계별 자세한 설명을 위해 자막을 꼭 켜주세요!)
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❥ Ingredients

[Watermelon rind jelly]
Watermelon
Sugar


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(Please click to check the recipe ๑•‿•๑)


[ How to make ]

Watermelon peel jelly
① Bring to a boil the chopped watermelon and sugar in a pot
② Boil for a long time and stir with a spatula when the water boils down
③ When all the moisture is gone, it's done!

(Please turn on the captions to understand each step in detail!)
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✔Tips

☑ 밀폐용기에 보관해 주세요
(실리카겔을 넣어 보관하면 더 오래 좋은 상태로 먹을 수 있어요)

☑ 불 조절이 중요해요
(설탕이 노랗게 되면 불이 세서 설탕이 캐러멜화 되는 거예요 불을 낮춰주세요)

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폰트 출처 – 한국기계연구원, kimm.re.kr
음원 출처 – SFX provided by 셀바이뮤직
https://sellbuymusic.com/md/sdvebzk-g...