MOJARRA ZARANDEADA 🐟🐟 *a las brasas* /Gfood
Автор: Gfood
Загружено: 2019-10-07
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El Pescado Zarandeado remonta su origen a épocas prehispánicas, más específicamente, según la leyenda, de la isla de Mexcaltitán, en Nayarit.
Recordemos que en épocas indígenas parte del estado nayarita y el sur de Sinaloa estaban unificados por el pueblo totorame, cuyo principal señorío era Chiametlán, y abarcaba desde el río Piaxtla al norte municipio de San Ignacio hasta el río Santiago al sur, teniendo como límite oriental la sierra madre occidental
INGREDIENTES:
CHILES DE COLOR ( EL DE TU ELECCIÓN)
AJO
SAL
PIMIENTA
JUGO DE NARANJA
VINAGRE
MOSTAZA
MAYONESA
SALSA DE SOJA
SALSA INGLESA
JUGO MAGUI
CEBOLLA
LICUAR PERFECTAMENTE.
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