Домашняя настойка на изюме

Изюм -200 грамм.
Водка(40-45%) - 1 литр.
            Тщательно промываем под проточной водой изюм. После чего засыпаем в двух литровую банку и заливаем водкой. Если использовать в приготовлении спирт, то можно немного подладить напиток сахара, фруктозой, либо глюкозой, чтобы предать мягкость.
             Закрываем плотно крышкой и убираем в тёмное место для настаивания на 2 недели. Раз в сутки встряхиваем ёмкость, перемешивая содержимое. После двух недель, процеживаем, затем переливаем в бутылку для хранения.