Massa de Bolo Profissional - A massa que vai mudar sua vida!
Автор: Nossa Cozinha com Fátima Barros
Загружено: 2020-11-03
Просмотров: 221608
Hoje vamos aprender uma massa profissional, utilizada em muitas confeitarias famosas!
Essa massa é perfeita para bolos que ficam em expositores gelados, pois, não ressecam. Massa muito saborosa. Não tem nenhum traço de sabor de emulsificante. Pode fazer que será sucesso!!!
SE VOCÊ QUISER ME ENVIAR CORRESPONDÊNCIAS OU UM MIMO, ENVIE PARA:
FÁTIMA BARROS
CAIXA POSTAL 42316
CEP´04218-970 SÃO PAULO-SP
*INGREDIENTES*
4 ovos médios
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de sobremesa) de essência de baunilha
1 colher (de sopa) cheia de fermento
150 ml de água em temperatura ambiente
1 colher (de sopa) de emulsificante (eu só uso emustab)
Minhas xícaras tem a capacidade de 250ml
Modo de fazer no vídeo!
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