Prava KAFANSKA TELEĆA ČORBA - Ovako je dobijate u svakom lokalu serviranu

Teleća čorba spada u topla jela koja uglavnom svi vole. Idealna je tokom hladnih dana, kao samostalni obrok ili kao dodatak glavnom jelu. (Tart sa jagodom:    • Predivan recept - JAGODE na vrhu kolača u ...   ) Najukusnija je kada se jede u restoranu ili kafani zbog količine koja se priprema. Danas vam predstavljamo recept za pravu domaću teleću čorbu, onakvu kakvu dobijete u restoranu kada je poručite. Zbog svog sastava, predstavlja izuzetno ukusno jelo. O mirisu i ukusu tek ne treba puno govoriti.

Pisani recept - Priprema: Očistite i operite svo povrće. U dubokoj šerpi sa malo ulja dodajte luk koji ste sitno iseckali da se dinsta. Isecite teletinu na kockice, pa meso sipajte u šerpu. Dinstajte sve zajedno dok meso ne omekša. Dodajte so i biber. U zavisnosti od vrste mesa, biće vam potrebno oko 40 minuta. Sve vreme dolivajte vodu, taman toliko da meso bude pokriveno.

Dodajte šargarepu i celer mesu koje ste takođe isekli na kockice. Nastavite da dinstate uz stalno dolivanje vode. Za otprilike 30 minuta, kada meso bude potpuno kuvano, ponovo nalijte vodu. Ovog puta oko 1 do 1,5 litar. Ostavite čorbu da proključa.

U šoljicu vode (50 ml) dodajte 2 kašike brašna (20 gr) i dobro promešajte da se razbiju grudvice. Sipajte ovu smesu u čorbu i dodajte začine ukoliko je potrebno. Ostavite čorbu da provri, zatim isključite ringlu. Peršun isecite sitno i dodajte ga.

U maloj činiji umutite jedno žumance i kašiku pavlake, odnosno napravite legir. Legir možete ostaviti sa strane, pa ga sipati pojedinačno u svaki tanjir pre sipanja čorbe ili ga možete odmah dodati u šerpu sa čorbom.

Teleću čorbu poslužite toplu, sa legirom ili bez, svakako će biti savršena. Ovako pripremljena, predstavlja neizostavni deo svake trpeze. Prijatno i uživajte 💋

PRAVA KAFANSKA TELEĆA ČORBA - ovako je dobijate u svakom lokalu serviranu! Priprema i sastojci

recepti za čorbe
kafanski recepti
recepti za kafansku čorbu

Za ovaj recept o kafanskoj čorbi vam je potrebno sledeće od sastojaka:

zejtin - ulje
1x luk - kapula
500 gr. teletina
350 gr. šargarepa - mrkva
ca. 50 gr. celer
ca. 20 gr. brašno
so
biber
vegeta začin
peršun - peršin
1x jaja
ca. 7-8 gr. kisela pavlaka - vrhnje

"Marinina Kuhinja – Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"

Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je prirodan i autentičan.

Šta nas izdvaja:

1. Savršena Priprema Recepata: Bez obzira na vaše veštine u kuhinji, naši recepti garantuju uspeh. Svaki korak je detaljno objašnjen, omogućavajući vam da stvorite neodoljive obroke.

2. Globalna Raznolikost: Marinina Kuhinja je za svakoga! Prevodimo recepte na 15 jezika, omogućavajući vam da istražite ukuse sveta u udobnosti svoje kuhinje.

3. Iskrena Degustacija: Nakon što jelo bude spremno, sledi iskrena degustacija s našim kamermanom. Nema spremljenih dijaloga, sve je spontano i realno. Ovde se ukazuje na stvarne ukuse i moguća poboljšanja.

Pratite naš kanal, posetite ga:
   / @marininakuhinja  

Naši slatki recepti:
   • Slatki recepti  

Naši slani recepti:
   • Slani recepti  

Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: https://folkoteka.org/recepti/

Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook:   / najbolji.domaci.video.recepti  
Marina Instagram:   / marinanarkonia  
Marinina Kuhinja INSTAGRAM:   / narkoniarecepti  
Marina TikTok:   / narkonia  
Marinina Viber grupa: https://bit.ly/MarininaKuhinja
Marina Twitter (X):   / tekstoteka  
Zlatko INSTAGRAM:   / selektor___  
Zlatkov YOUTUBE kanal:    / @selektorisanje  
Zlatko TikTok:   / selektorzlatko  
Zlatko Twitter (X):   / iselektor  

⏱️
0:00 uvod u recept za spremanje prave kafanske teleće čorbe
0:29 potrebni sastojci za kafansku teleću čorbu i način pripreme
12:40 serviranje i degustacija - to je ta prava kafanska teleća čorba

#čorba #recept #teleća #marininakuhinja #kuvano #kuhano #recepti #čorbe #marininrecept #food #tasty #recipes