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INGREDIENTES

1,5 kg de farinha de trigo (utilize a marca Ofélia Premium).
1,250 kg de açúcar refinado.
1,5 litros de leite, dividido em duas partes (aproximadamente 150 ml e o restante 1,350 litros).
12 unidades de ovos, separados em claras e gemas.
90 g de fermento químico em pó.
120 g de coco ralado.
300 g de chocolate granulado.
300 g de margarina.