Закваска ЛЕВІТО МАДРЕ - простий рецепт | LІEVITO MADRE - make at home | LІEVITO MADRE selbst machen

💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
💫 Patreon:   / lesiapizhyk  
🥤 Buymeacoffee: https://www.buymeacoffee.com/lesiapizhyk

Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: [email protected]

Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Сьогодні показую вам детальну інструкцію виведення славнозвісної закваски Левіто Мадре. Обіцяю, що вже за 2 тижні ви зможете насолоджуватися смачною та корисною випічкою, приготованою власноруч!

День 1- й: 18.02.25; 14:15; 23 *С
Пшеничне борошно (сильне) - 100 гр
Вода - 50 гр
Мед - 10 гр

День 3 - й: 20.02.25; 13:35; 23 *С
Закваска - 100 гр
Пшеничне борошно (сильне) - 100 гр
Вода - 50 гр

День 4 - й: 21.02.25; 13:50; 23 *С
Закваска - 100 гр
Пшеничне борошно (сильне) - 100 гр
Вода - 50 гр

День 6 - й: 23.02.25; 13:20; 23,5 *С
Закваска - 100 гр
Пшеничне борошно (сильне) - 100 гр
Вода - 50 гр

День 8 - й: 25.02.25; 13:20; 23,8 *С
Закваска - 100 гр
Пшеничне борошно (сильне) - 100 гр
Вода - 50 гр

День 9 - й: 26.02.25; 13:00; 23,5 *С
Закваска - 100 гр
Пшеничне борошно (сильне) - 100 гр
Вода - 50 гр
День 10 - й: 27.02.25; 13:40; 24 *С
Закваска - 100 гр
Пшеничне борошно (сильне) - 100 гр
Вода - 50 гр

День 11 - й: 28.02.25; 13:35; 23 *С
Закваска - 100 гр
Пшеничне борошно (сильне) - 100 гр
Вода - 50 гр

День 12 - й: 01.03.25; 13:30; 23,5 *С
Закваска - 100 гр
Пшеничне борошно (сильне) - 100 гр
Вода - 50 гр

День 13 - й: 02.03.25; 13:45; 23 *С
Закваска - 100 гр
Пшеничне борошно (сильне) - 100 гр
Вода - 50 гр

День 14 - й: 03.03.25; 13:45; 23 *С
Закваска - 100 гр
Пшеничне борошно (сильне) - 100 гр
Вода - 50 гр

Welcome to the Cooking with Lesia Pizhyk channel! Glory to Ukraine!
Today, I'm showing you a detailed step-by-step guide on how to make the famous Levito Madre starter. I promise that in just two weeks, you'll be able to enjoy delicious and healthy homemade baked goods!

Day 1: 18.02.25; 14:15; 23°C
Strong wheat flour - 100 g
Water - 50 g
Honey - 10 g

Day 3: 20.02.25; 13:35; 23°C
Starter - 100 g
Strong wheat flour - 100 g
Water - 50 g

Day 4: 21.02.25; 13:50; 23°C
Starter - 100 g
Strong wheat flour - 100 g
Water - 50 g

Day 6: 23.02.25; 13:20; 23.5°C
Starter - 100 g
Strong wheat flour - 100 g
Water - 50 g

Day 8: 25.02.25; 13:20; 23.8°C
Starter - 100 g
Strong wheat flour - 100 g
Water - 50 g

Day 9: 26.02.25; 13:00; 23.5°C
Starter - 100 g
Strong wheat flour - 100 g
Water - 50 g

Day 10: 27.02.25; 13:40; 24°C
Starter - 100 g
Strong wheat flour - 100 g
Water - 50 g

Day 11: 28.02.25; 13:35; 23°C
Starter - 100 g
Strong wheat flour - 100 g
Water - 50 g

Day 12: 01.03.25; 13:30; 23.5°C
Starter - 100 g
Strong wheat flour - 100 g
Water - 50 g

Day 13: 02.03.25; 13:45; 23°C
Starter - 100 g
Strong wheat flour - 100 g
Water - 50 g

Day 14: 03.03.25; 13:45; 23°C
Starter - 100 g
Strong wheat flour - 100 g
Water - 50 g

Willkommen auf dem Kanal „Cooking with Lesia Pizhyk“! Ruhm der Ukraine!
Heute zeige ich Ihnen eine detaillierte Anleitung zur Herstellung des berühmten Levito Madre-Starters. Ich verspreche, dass Sie in nur zwei Wochen köstliches und gesundes hausgemachtes Gebäck genießen können!

Tag 1: 18.02.25; 14:15; 23°C
Starkes Weizenmehl - 100 g
Wasser - 50 g
Honig - 10 g

Tag 3: 20.02.25; 13:35; 23°C
Sauerteig - 100 g
Starkes Weizenmehl - 100 g
Wasser - 50 g

Tag 4: 21.02.25; 13:50; 23°C
Sauerteig - 100 g
Starkes Weizenmehl - 100 g
Wasser - 50 g

Tag 6: 23.02.25; 13:20; 23.5°C
Sauerteig - 100 g
Starkes Weizenmehl - 100 g
Wasser - 50 g

Tag 8: 25.02.25; 13:20; 23.8°C
Sauerteig - 100 g
Starkes Weizenmehl - 100 g
Wasser - 50 g

Tag 9: 26.02.25; 13:00; 23.5°C
Sauerteig - 100 g
Starkes Weizenmehl - 100 g
Wasser - 50 g

Tag 10: 27.02.25; 13:40; 24°C
Sauerteig - 100 g
Starkes Weizenmehl - 100 g
Wasser - 50 g

Tag 11: 28.02.25; 13:35; 23°C
Sauerteig - 100 g
Starkes Weizenmehl - 100 g
Wasser - 50 g

Tag 12: 01.03.25; 13:30; 23.5°C
Sauerteig - 100 g
Starkes Weizenmehl - 100 g
Wasser - 50 g

Tag 13: 02.03.25; 13:45; 23°C
Sauerteig - 100 g
Starkes Weizenmehl - 100 g
Wasser - 50 g

Tag 14: 03.03.25; 13:45; 23°C
Sauerteig - 100 g
Starkes Weizenmehl - 100 g
Wasser - 50 g

#LievitoMadre #Закваска #Sauerteig #SourdoughStarter #ДомашнійХліб #HausgemachtesBrot #HomemadeBread #ЗакваскаЛевітоМадре #ItalienischeBrotkultur #ItalianBread #Fermentation #BreadBaking #Brotbacken #ВипічкаБезДріжджів #BrotOhneHefe #Sauerteigbrot #FermentiertesBrot #ПрироднаЗакваска #NaturalYeast #BakingWithLove #Pizzateig #PizzaDough #LievitoMadreRezept #ЗакваскаРецепт #GesundesBrot #HealthyBread #BioBrot #LievitoMadreSelberMachen #BrotbackenOhneHefe #GlutenFreeBaking #SlowBaking

📌 Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake
Натискайте сюди 👉👉    • Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake  

📌 Хліб | Хлеб | Bread
Натискайте сюди 👉👉    • Хліб | Хлеб | Bread