[원팬(One-Pan) 원밀(One-Meal)] 김치볶음밥프리타타

[원팬(One-Pan) 원밀(One-Meal)] 김치볶음밥프리타타 Kimchi Fried Rice Frittata

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재료
달걀 4개, 소금, 후추가루 약간씩, 식용유 약간

볶음밥재료
김치 50g, 햄 50g, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 풋고추 1개, 밥 1공기, 소금, 후추가루 약간씩, 식용유 약간


만드는 법
1.달걀은 잘 풀어서 소금, 후추가루로 간을 한다.
2.볶음밥재료인 김치, 햄, 양파, 대파, 풋고추는 굵게 다진다.
3.팬에 식용유를 두르고 양파, 대파를 볶다가 햄과 김치, 풋고추를 넣어 볶는다
4.밥을 넣어 볶다가 소금, 후추가루로 간을 한다.
5.볶음밥을 팬에 가운데 모양을 잡아주고 달걀을 골고루 부어준다.
6.뚜껑을 덮어서 앞뒤로 익혀 먹기 좋게 썰어준다.


Ingredients
4 eggs
A pinch of salt and black pepper
A little cooking oil

For the Fried Rice
50g kimchi
50g ham
1/4 onion
1/2 stalk green onion
1 green chili pepper
1 bowl of rice
A pinch of salt and black pepper
A little cooking oil


Instructions
1)Beat the eggs well and season with salt and black pepper.
2)Roughly chop the kimchi, ham, onion, green onion, and green chili pepper.
3)In a pan, heat the cooking oil and stir-fry the onion and green onion, then add the ham, kimchi, and green chili pepper, and continue to stir-fry.
4)Add the rice and stir-fry, seasoning with salt and black pepper.
5)Shape the fried rice in the center of the pan and pour the beaten eggs evenly over it.
6)Cover with a lid and cook on both sides until fully cooked. Cut into pieces and serve.