🎙️ Podcast Cervecero: El sueño detrás de Chaneque 🍺 innovación y negocio cervecero en México

En este episodio de Podcast Cervecero, charlamos con Diego Santiago, fundador de Cervecería Chaneque, uno de los proyectos más representativos de la cerveza artesanal en México. Diego nos comparte la inspiradora historia de cómo su pasión por la cerveza lo llevó a crear una cervecería independiente que hoy es referente en innovación, calidad y creatividad dentro de la cultura cervecera mexicana.

Durante la entrevista, nos cuenta cómo comenzó su aventura cervecera desde cero, los desafíos de emprender en un mercado tan competitivo y la importancia de mantener la autenticidad y el compromiso con la comunidad cervecera. Además, nos revela un nuevo capítulo de su carrera: el desarrollo de un software de gestión especializado para cerveceros, diseñado para ayudar a optimizar procesos, controlar producción y mejorar la administración de los negocios cerveceros.

Hablamos sobre cómo hacer cerveza artesanal, la evolución del consumidor mexicano, las estrategias de marketing cervecero más efectivas, y el papel que juegan la tecnología y la educación en el futuro de la cerveza artesanal en México. Esta entrevista cervecera es una dosis de inspiración para todo aquel que busca convertir su pasión en un negocio sostenible dentro del mundo del buen beber.

🎧 Si te apasiona la cerveza artesanal, el emprendimiento y la innovación tecnológica, no te pierdas este episodio.
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