КАК ЖАРИТЬ СТЕЙК НЬЮ-ЙОРК [

Спасибо ресторану "Овсянка, сэр" по адресу КРАСНОХОЛМСКАЯ НАБ., 1/15.
Ссылочки: www.ovsyankapub.ru
www.facebook.com/pubovsyanka

Сегодня я покажу как приготовить Нью Йорк стейк (стриплойн). Чтобы приготовить идеальный стейк, как у Джейми Оливера или Гордона Рамзи, следует соблюдать всего несколько простых правил. Можно готовить стейк как на гриле так и стейк на сковороде.

★ Я в ВКОНТАКТЕ https://goo.gl/8CJ8fG
★ Паблик https://goo.gl/JbzOFu
★ Инстаграм https://goo.gl/0AUrXq

Ингредиенты:
Стейк "Нью Йорк" (американское мясо бычков зернового откорма с большим количеством мраморных вкраплений)
Соль
Свежемолотый черный перец (крупный помол)
Розмарин и/или тимьян
Оливковое масло
Чеснок
Сливочное масло

Готовить - искусство, повар - художник!