Sucettes meringues

Aujourd'hui, je vous propose, une recette de sucettes en meringues.
La meringue est une pâtisserie très facile à réaliser si on respecte quelques règles.
La première, les blancs d'oeufs doivent être à température ambiante, la seconde, le poids des blancs et des sucres doit être le même et la troisième, la cuisson ne doit pas se faire au delà de 100°
J'espère que la recette va vous plaire ♡
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