СЕКРЕТЫ ШЕФ-ПОВАРА: Как выбрать КАСТРЮЛЮ?

Выбор кастрюль может поставить в тупик. Особенно в случае, когда необходимо выбрать удобную и качественную посуду для кухни ресторана или для дома. В этом ролике шеф-повар Евгений Щеголев раскроет профессиональные тайны по подбору, уходу и хранению кастрюль. Присоединяйтесь!

Таймкоды:
01:06 - Классификация кастрюль по размерам
01:24 - Классификация кастрюль по материалам: Нержавеющая сталь
03:33 - Виды и устройство Сэндвич-Дна
07:14 - Другие материалы: преимущества и недостатки
08:57 - Виды кастрюль по назначению
13:00 - Правила выбора кастрюль
14:48 - Уход за кастрюлями


Чистящие средства https://complexbar.ru/series-alkadem/
Производитель https://www.profidem.ru/catalog/sreds...

Еще больше полезных и профессиональных видео на нашем канале ‪@thinktasty‬
Присоединяйтесь!