Speciale vigneto: dopo la potatura ti mostro come si costruisce una spalliera di sostegno!

Dopo la serie di appuntamenti dedicati alla potatura della vite, oggi siamo ancora qui, su al mio terreno, perché intendo mostrarvi in che maniera va realizzata l’impalcatura a spalliera in un vigneto domestico.
Come saprete, infatti, la vite è un arbusto rampicante la cui crescita, per avvenire in maniera “razionale”, deve essere coadiuvata da una struttura di tutori e fili che si adatti alla forma di allevamento scelta dal produttore al momento della creazione del nuovo impianto.
E così, se per le varietà d’uva da mensa, o per certi ecotipi di uva da vino, le forme d’allevamento più utilizzate sono la pergola o il tendone, la rimanente, stragrande maggioranza dei vitigni destinati alla produzione enologica è, di fatto, coltivata a spalliera; ovverosia avvalendosi di una struttura di sostegno, costituita da pali e fili che, seguendo l’asse del filare, fa in modo che le piante si sviluppino lungo una parete verticale perpendicolare al terreno.
Ma vediamo, a livello pratico, come va realizzata quest’ultima tipologia di impianto, affidandoci solo ed esclusivamente all’esperienza trasmessaci dalla tradizione. Seguitemi!