ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಮೇತಿ ಮತ್ರಿ ಚಾಟ್ 👌😋 Tamarind Sweet Chutney & Methi Mathri Chaat l चाटs

ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಮೇತಿ ಮತ್ರಿ ಚಾಟ್ 👌😋 Tamarind Sweet Chutney & Methi Mathri Chaat l इमली की मीठी चटनी और मेथी मठरी चाट


#tamarindchutney #chaat #sweet #Chutney #methimathri #methimathari #aloobhujiya #food #monsoon #english #kannada #hindi #chaatrecipe #chaats #imlichutney #chatni #recipe #easyrecipe #quickrecipe #chaatrecipe #tasty #tastyrecipes #greenchutney #sev #trending #viral #chatpata #chatpatichutney #chatpatichaat #tamarind #delicious #super #skl #sandyskitchenlab #mangalore #india #streetfood #indianrecipe #indiancuisine #indianstreetfood #musttry

_______________________________________

Tamarind Sweet Chutney
Ingredients:
Dates - 1/2 Cup
Tamarind - 1/2 Cup
Jaggery - 1/2 Cup
Cummin Powder - 1/2 Tsp
Coriander Powder - 1/2 Tsp
Fennel/Snauf Seed Powder - 1/2 Tsp
Red Chilli Powder - 1 Tsp
Salt
Black Salt - 1/2 Tsp
Ginger powder -1/2 Tsp (optional)


Methi Mathri Chaat
Ingredients:
Methi Mathri - 10-15
Roasted Groundnut - 1 Tbsp
Tamarind Sweet Chutney - 2 Tsp
Green Chutney - 1 Tbsp
Onion -1/2 Finely chopped
Carrot -1 Grated
Fresh Coriander Leaves
Sev /Aloo Bhujia - 1 Cup
Salt
Chaat Masala - 1Tsp
Red Chilli powder - 1Tsp

Green Chutney Recipe:
   • The Multipurpose Green Chutney l ವಿವಿಧೋದ್ದ...  

________________________________________

ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ಚಟ್ನಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಖರ್ಜೂರ - 1/2 ಕಪ್
ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು - 1/2 ಕಪ್
ಬೆಲ್ಲ - 1/2 ಕಪ್
ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಫೆನ್ನೆಲ್ / ಸ್ನಾಫ್ ಬೀಜದ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಮೇಥಿ ಮಾತ್ರಿ ಚಾಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೇಥಿ ಮಾತ್ರಿ - 10-15
ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಚಟ್ನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುರಿದ
ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
ಸೇವ್ / ಆಲೂ ಭುಜಿಯಾ - 1 ಕಪ್
ಉಪ್ಪು
ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:
   • The Multipurpose Green Chutney l ವಿವಿಧೋದ್ದ...  

_________________________________________

इमली की मीठी चटनी सामग्री:
खजूर - 1/2 कप
इमली - 1/2 कप
गुड़ - 1/2 कप
जीरा पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
सौंफ के बीज का पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच
नमक
काला नमक - 1/2 छोटा चम्मच
अदरक पाउडर -1/2 छोटा चम्मच (वैकल्पिक)

मेथी मठरी चाट सामग्री:
मेथी मठरी - 10-15
भुनी हुई मूंगफली - 1 बड़ी चम्मच
इमली की मीठी चटनी - 2 छोटी चम्मच
हरी चटनी - 1 बड़ी चम्मच
प्याज - 1/2 बारीक कटी हुई
गाजर -1 कसा हुआ
ताजा हरा धनिया
सेव / आलू भुजिया - 1 कप
नमक
चाट मसाला - 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच

हरी चटनी की रेसिपी :
   • The Multipurpose Green Chutney l ವಿವಿಧೋದ್ದ...