Forma fácil de elaborar Bizcochos de Té de Sal y de Dulce Ecuador (con el toque de Luis)

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Forma fácil de elaborar Bizcochos de Té de Sal y de Dulce Ecuador (con el toque de Luis)
Ingredientes

Unidades 50
Bizcochos de té de sal
Harina de todo uso (000) (T55) (Castilla) 500 gr (4 tazas) 1,1 libras
Mantequilla o margarina 220 Gr ( 1 un poco menos de una taza)
Sal 10 gr (1 cucharadita colmada)
Azúcar 45 Gr ( 2 cucharadas colmadas y un poco más) o (3 cucharadas al ras)
Polvo de hornear de 15 a 20 Gr ( 1 cucharada colmada)
Huevos 2 unidades
Leche 200 ml ( un poco memos de 1 taza)

Unidades 50
Bizcochos de té de Dulce
Harina de todo uso (000) (T55) (Castilla) 500 gr (4 tazas) 1,1 libras
Mantequilla o margarina 220 Gr ( 1 un poco menos de una taza)
Sal 2 Gr ( 2 pizcas)
Azúcar 120 Gr ( 1/2 taza)
Polvo de hornear de 15 a 20 Gr ( 1 cucharada colmada)
Huevos 2 unidades
Leche 180 ml ( 3/4 de taza)
Esencia de vainilla 4 ml ( 1/2 cucharadita)
Anís español (chiquito) 3 gr (1/2 cucharadita)