Schokoladen Riegel mit gepufften Dinkel á la Nippon / Sun Rice /Chocolate bar with puffed spelt

Heute möchte ich einmal zeigen, wie schnell ihr die leckeren Schoki- Teilchen mit gepufften Dinkel selbst zubereiten könnt. Es ist garnicht so schwer, man benötigt wenige Zutaten und schnell geht es auch.

Diese leckeren Schokoteilchen mit dem gepufften Dinkel sind auch eine Möglichkeit deine Schokovorräte aufzubrauchen. Je nachdem welche Schokolade ihr verwendet, entstehen viele verschiedene Geschmackskreationen. Ihr könnt auch weiße Schokolade verwenden, dann werden Sie etwas süßer. Mit Zimt, Lakritzpulver, einen Schuß Rum o.ä. lassen sich für jeden Geschmack ander Kreationen zubereiten. Man könnte auch Rosinen, Chilli oder Crunberrys untermischen. Ebenso könnt ihn natürlich Puffreis nehmen. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Das Schöne daran ist, wenn Du die selbst gemachten Schoko-Dinkel Teilchen verschenken möchtest, kannst du für jeden Geschmack die entsprechenden Zutaten wählen.

Zutaten:
100 g gepuffter Dinkel⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1,5 TL Kokosöl
400 g Kuvertüre (ich habe einen Block Vollmilch und einen Block Zartbitter genommen)

Zubereitung:
Die Kuvertüre mit dem Kokosöl schmelzen. Den gepufftem Dinkel unterrühren und schon kann es in entsprechende Formen oder als kleine Brocken auf Backpapier im Kühlschrank aushärten. Hier solltet ihr ca. 2 Stunden einplanen. Und schon kann probiert werden.


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Today I would like to show how quickly you can prepare the delicious chocolate chips with puffed spelt itself. It is not so difficult, you need few ingredients and it goes fast.

These delicious chocolate particles with the puffed spelt are also a way to use up your chocolate supplies. Depending on what chocolate you use, you can create many different flavor creations. You can also use white chocolate, then you will be a little sweeter. With cinnamon, licorice powder, a shot of rum or similar, you can make some for every taste. You could also mix in raisins, chilli or crunberries. Likewise it can take naturally Puffreis. There are no limits to your imagination.
The nice thing is, if you want to give the homemade chocolate puff particles as a gift, you can choose the appropriate ingredients for each taste.

Ingredients:
100 g puffed spelt⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1,5 tsp coconut oil
400 g chocolate coating (I took a block of whole milk and a block of plain).

Preparation:
Melt the couverture with the coconut oil. Stir in the puffed spelt and it is ready to harden in appropriate molds or as small chunks on baking paper in the refrigerator. Here you should allow about 2 hours.

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