Spargelhof Tyroller Högenau in Schrobenhausen

Spargelhof Tyroller Högenau in Schrobenhausen - Impressionen vom Feld und von der Verarbeitung. Wolfgang Tyroller führt den Spargelhof Tyroller in Högenau im Schrobenhausener Spargelland. Wir waren auf ihm auf den Felden und haben bei der Ernte von grünem und weißem Spargel zugesehen.

Anschließend verarbeitet wird der Schrobenhausener Spargel g.g.A direkt vom Feld kommend in der einer modernen Sortierhalle, wo der gekühlt, geputzt, auf die richtige Länge geschnitten, nach Güteklassen sortiert und schließlich verpackt wird. Mehr Infos unter https://www.ganz-muenchen.de/gastro/s...

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