Singgang Daging Terengganu| Resepi Emak dari Terengganu

Salam,
Hi, Uchi nak share resepi singgang. Hari tu dikatakan Singgang ni elok makan dan boleh merawat covid? Harap ada kajian yang menyokong kenyataan tersebut. Resepi singgang ada banyak versi, antaranya singgang style kelantan, Johor dll. Hari ni uchi nak share resepi singgang daging dari Terenggangu. Ianya resepi Emak kawan Uchi dari Dungun, katanya resepi dari neneknya, resepi turun menurun. Nak buat mudah, ala masakan campak -campak je.

Singgang daging Terengganu.

Bahan-bahan;

Daging lembu - 250 gram (hiris kecil dan sederhana nipis)
bawang merah - 2 ulas
bawang putih - 4 ulas
halia - 1 inchi
lengkuas - 1/2 inci
serai - 2 batang
kunyit - 1 ichi
cili kering - 4-5 tangkai
cili api - 3-4 biji (optional)
asam keping - 1 kwping
gula melaka / nisan kerek - seketul kecil
jintan manis - 1 sudu -tumbuk kasar
biji ketumbar - 1 sudu - tumbuk kasar
Air
Mudah sangat nak sediakan masakan ni, ala campak -campak je.
sila tonton video penuh.
Rasa sangat sedap! selamat mencuba.
Jangan lupa suscribe, komen dan share and like. Terima kasih.

#singgangdaging #resepipantaitimur
#uchiworld #dapuruchi #masakanterengganu #terengganu'
#singgangkelantan #singgangjohor #masakanmelayu #resepimudah
#ganukita #terengganukita #resepiterengganu #masakanterengganu
#ganu #pantaitimur #makananpantaitimur #penawarcovid #pkp3
#fulllockdown #dungun #emakterengganu