Legume cu chifteluțe la cuptor ..

O rețetă care s-ar putea să vă dea o idee pentru mâine.
Neapărat ar trebui să încercați, acest preparat.

INGREDIENTE 👇👇
3 cartofi
3 morcovi
300g mazăre congelata
ulei pentru prăjit

INGREDIENTE PENTRU CHIFTELE 👇👇
400g carne tocata
1 ceapa dată prin răzătoare
3 căței usturoi dați prin răzătoare
2 linguri pesmet
jumate linguriță piper negru
jumate linguriță chimion
sare

PENTRU SOS 👇👇

1/5 lingură pastă de tomate
2 căței usturoi dați prin răzătoare
2/5 pahare apă
sare ,
PREPARARE 👇👇
Se amestecă ingredientele pentru chiftele și se framanta bine după care se formează chifteluțe cât o nucă. Când sunt gata dați la frigider până pregătiți și celelalte ingrediente...
Tăiem cartofii si morcovii. in cubulete si le prajim după care prajim chifteluțele și la urmă prăjiți mazărea.
Punem cele prajite în tava de cuptor in care vom gati mancarea. Dupa ce am prajit putin mazărea în aceeași tigaie le asezam deasupra celorlalte ingrediente.
Preparam Sosul și turnam peste ingredientele din tavă și dați la cuptorul preîncălzit la 190 °C pentru 30 minute.

Poftă bună! ❤️



A recipe that might give you an idea for tomorrow.
You should definitely try this dish.

INGREDIENTS 👇👇
3 potatoes
3 carrots
300g frozen peas
oil for frying

INGREDIENTS FOR THE MEATBALLS 👇👇
400g minced meat
1 grated onion
3 cloves of garlic grated
2 tablespoons breadcrumbs
half a teaspoon of black pepper
half a teaspoon of cumin
salt

FOR THE SAUCE 👇👇

1/5 spoon tomato paste
2 cloves of garlic grated
2/5 glasses of water
salt ,
PREPARATION 👇👇
Mix the ingredients for the meatballs and knead well, then form meatballs the size of a walnut. When they are ready put them in the fridge until you prepare the other ingredients...
Cut the potatoes and carrots. into cubes and fry them, then fry the meatballs and finally fry the peas.
We put the fried ones in the oven tray in which we will cook the food. After frying the peas a little in the same pan, I place them on top of the other ingredients.
Prepare the sauce and pour over the ingredients in the pan and put in the oven preheated to 190 °C for 30 minutes.

Good appetite! ❤️
#cuisinemarocaine #evyapımı #youtubefood #foodies #food