🤩 Приготовьте французский багет в домашних условиях с нашим пошаговым руководством! Этот классический рецепт позволит вам испечь багет с нежнейшей текстурой и аппетитной корочкой.
🥖 *Ингредиенты:*
550 грамм муки
6 грамм соли
5 грамм сухих инстантных дрожжей
390 миллилитров воды комнатной температуры
Немного оливкового масла
🔪 *Процесс приготовления:*
1. *Подготовка ингредиентов:* Начнем с просеивания муки и дрожжей.
2. *Смешивание компонентов:* Добавляем соль и воду, создавая оптимальное состояние для дрожжей.
3. *Замес теста:* Используя миксер или руки, добейтесь однородной консистенции.
4. *Брожение:* Оставьте тесто на брожение в масляной миске для идеального подъема.
5. *Первый подъём:* Применяйте технику «stretch and fold» для улучшения структуры теста.
6. *Формирование и выпечка:* Следуйте нашему совету по формированию и выпеканию багетов с хрустящей корочкой.
Полный рецепт смотри на https://gdetort.ru/reczept/frantsuzsk...
Больше рецептов на https://gdetort.ru
🧑🍳 Author: / yummy_maker_
Поделиться в:
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
Информация по загрузке:
Скачать аудио mp3
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4556 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "SK7SKCjGGsc"
["related_video_title"]=>
string(136) "Формовка и расстойка французского багета на закваске | Оh My Bread | Анна Ботти"
["posted_time"]=>
string(28) "11 месяцев назад"
["channelName"]=>
string(53) "Оh My Bread Школа здорового хлеба"
}
[1]=>
object(stdClass)#4529 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "OSx683Rjzx0"
["related_video_title"]=>
string(176) "Французский багет: Этот секрет должен знать каждый, кто печет хлеб дома❗️ Замечательный рецепт"
["posted_time"]=>
string(28) "11 месяцев назад"
["channelName"]=>
string(16) "Przepisy od Olgi"
}
[2]=>
object(stdClass)#4554 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "o7bbBgfoDHY"
["related_video_title"]=>
string(162) "Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт!Даже МЕСИТЬ НЕ НУЖНО!Самый Лучший Рецепт"
["posted_time"]=>
string(21) "1 день назад"
["channelName"]=>
string(15) "Yasemin Gotovit"
}
[3]=>
object(stdClass)#4561 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "A3b543U74rk"
["related_video_title"]=>
string(90) "КРАСИВЫЕ ДЕРЕВНИ | Самые красивые города на Земле"
["posted_time"]=>
string(25) "4 недели назад"
["channelName"]=>
string(7) "Lifeder"
}
[4]=>
object(stdClass)#4540 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "hoGKGd_ku2Y"
["related_video_title"]=>
string(71) "БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!"
["posted_time"]=>
string(19) "5 лет назад"
["channelName"]=>
string(11) "Alex&Milana"
}
[5]=>
object(stdClass)#4558 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "bky4L7VbAuM"
["related_video_title"]=>
string(137) "Задание на собеседовании по математике в Harvard University слабо решить Can You solve This"
["posted_time"]=>
string(25) "4 недели назад"
["channelName"]=>
string(31) "Дмитрий Компанец"
}
[6]=>
object(stdClass)#4553 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "eofmQ-ZgV0s"
["related_video_title"]=>
string(106) "ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ НА ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ ЛЕГКО И ПРОСТО 🥰"
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
string(42) "Александр Флимин. Хлеб "
}
[7]=>
object(stdClass)#4563 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "6a0eHvxvQ4E"
["related_video_title"]=>
string(120) "Шеф Вивьен печет хрустящий ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ в домашних условиях"
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
string(19) "Шеф Вивьен"
}
[8]=>
object(stdClass)#4539 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "od94lqFrhpU"
["related_video_title"]=>
string(114) "Настоящий ХРУСТЯЩИЙ Французский БАГЕТ 🥖 с Большими дырками!"
["posted_time"]=>
string(21) "3 года назад"
["channelName"]=>
string(12) "IrinaCooking"
}
[9]=>
object(stdClass)#4557 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "NglMVm_ScPI"
["related_video_title"]=>
string(148) "Таблица умножения больше не нужна / Умножение любых чисел без калькулятора @arinablog"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(26) "ЖЕНА МУЖА УЧИТ"
}
}
