Crema de Calabacín o Zucchini - Receta de Puré de calabacín o zuccini baja en grasa/

Receta fácil y rica de crema de calabacín o zucchini, baja en grasas.

Seguro que después de preparar así la crema de calabacín no vas a querer hacerla de otra manera!

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Hoy preparamos una deliciosa crema de calabacín o zucchini, baja en grasas, lo que la hace ideal para los que hacen régimen de adelgazamiento.

Puedes servir esta crema de calabacín fría o caliente; según la estación del año, te aseguro que de las dos formas está realmente deliciosa.

Si prefieres la consistencia más densa la puedes preparar como puré, así que puedes adaptar la receta según tus gustos personales para que no te pierdas esta deliciosa receta.

Estos son los tiempos para ir a un punto concreto del video:

0:00 Saludo y presentación de la receta
0:14 Tostando las almendras
0:39 Preparando los ingredientes para hacer cardo en salsa de almendras
1:24 Cómo rehogar el cardo
2:08 Cómo hacer salsa de almendras
3:32 Lista completa de ingredientes para cardo con almendras
3:44 Terminando la receta de cardo en salsa de almendras


Ingredientes para crema de calabacín o zucchini

1 calabacín grande
1/2 cebolla mediana
2 cucharas aceite
1/2 vaso de agua
Sal al gusto
1/2 - 1 vaso leche

Opcionalmente para servir:
Picatostes (pan frito)
Nata o crema de leche

Opcionalmente para decorar:
Picatostes (pan frito)
Nata o crema de leche

Puedes ver esta receta en nuestro blog: https://fyrampisrecetas.blogspot.com/...


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Te espero en la próxima receta


Un saludo desde @Fácil y Rico Ampis Recetas

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